Souschef (m/w/d)

Die Reiselust hat dich gepackt………dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten!

Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges.

Anstellungsart: Vollzeit

Auf deiner Reise erwartet dich:

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
• Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen und Menüs auf hohem Niveau
• Qualitätskontrolle der Lebensmittel und der fertigen Gerichte
• Überwachung und Anleitung der Küchenteams während des Services
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

im Gepäck hast du:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Hohe Kreativität und Leidenschaft für die Küche
• Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Teamfähigkeit und Führungsstärke
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  

Wir bieten dir auf deiner Reise im Posthotel Achenkirch

• Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
• Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen
• Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt
• Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
• Kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten
• Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc)
• Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc)
• Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee
• Teilnahme an Teamreisen
• Sportkurse wie z.B. Yoga
• Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge
• Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK
• Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch

Dein Reisebudget beträgt monatlich brutto € 3.500,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für keinerlei Fahrtkosten und/oder Aufwandsentschädigungen in Verbindung mit möglichen Bewerbungsgesprächen aufkommen.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Dein Reisebudget beträgt monatlich ab brutto € 3.500,-- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!